น้ำพริกหนุ่ม

น้ำพริกหนุ่ม

เตรียมวัตถุดิบ
พริกหนุ่ม 10 เม็ด
กระเทียม  3 กลีบ
หอมแดง 1 หัว

วิธีทำ
นำพริกหยวก กระเทียม หอมแดง เผาไฟให้สุก แกะเปลือกออกพักไว้
นำพริก กระเทียม หอมแดง ใส่เกลือนิดหน่อย โขลกพร้อมกันให้ละเอียด ปรุงรสตามชอบ
ตักใส่ชาม รับประทานกับผักสด แคบหมู